黒ごま鶏

ご飯・ひじきふりかけ
焼きそば
レタス
焼き鮭
黒ごま鶏
ウィンナー
ゆで卵

鶏もも肉を小口に切り，ゴマをまぶしてフライパンで両面焼く。
麺つゆとみりんで味付け。

結構簡単です。

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チキンバーレモン

ご飯・小魚ふりかけ
焼きそば
レタス
チキンバーレモン
新巻鮭（ゆでた）
ガングロ卵
ひじきの煮物

簡単なもので，チキンバーレモン
新巻鮭は，しょっぱかったのでゆでた。



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カツ丼

日曜日の夜はトンカツだった。
そして，朝からカツ丼にした。
「野菜がんくては」とのことで，キュウリの漬け物を入れた。

ちょうど，昨日息子の弁当箱が行方不明（実は，他の子の家に行っていた）だったのでタッパーでちょうどよかった？


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４人分・高校生

ご飯・ひじきふりかけ
スパゲッティータラコ
レタス
ウィンナー
ミートボール
焼き鮭
卵焼き
豆腐バーグ（冷凍レンジでチン）
鶏から揚げ

４人分朝から作りへとへとであった。


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４人分・娘の弁当

前の夜に，「明日は弁当」と急に言われた。

ご飯・ひじきふりかけ
スパゲッティータラコ
レタス
ミートボール
焼き鮭
鶏から揚げ
ウィンナー
卵焼き


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４人分・おにぎり

下の子の少年野球の弁当。

おにぎりの中は
鶏から揚げ　２個
ウィンナー　１個

自分も少年野球に行ったので，同じものを同じ数だけ作った。よって４人分弁当である。

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鶏カレー風味

ご飯・塩昆布
焼きそば
焼き鮭
鶏カレー風味
ソースカツ（冷凍レンジでチン）
ちくわキュウリ

暑い日が続くので，カレー風味にしてみた。



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トンカツ

ご飯・小魚ふりかけ
ゆで卵
鮭焼き
トンカツ
ゆでインゲン
焼きそば
千キャベツ

朝からトンカツを揚げる。

トンカツ用の肉を短冊状に切り揚げた。
小さくなっている分，短時間で揚がる。

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焼き肉

ご飯・塩昆布
スパゲティーバジル
レタス
焼き肉
焼き新巻鮭
ウィンナー
ガングロ卵

焼き肉をし，たれをかけた。残ったたれとモヤシ，シメジを炒めた。

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ゴマ鶏

ご飯・塩昆布
焼きそば
レタス
焼き鮭
ガングロ卵
ゴマ鶏

ゴマ鶏の作り方
①鶏もも肉を唐揚げの半分くらいの大きさに切る
②すりごまをまぶす
③いりごまをまぶす
④フライパンに並べ，焼く。ひっくり返して両面焦げ目をつける。
⑤そばつゆとみりんをかけ，味付けと蒸し焼きにする

終わり

結構簡単！

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