えだまめ

ご飯・緑黄色野菜ふりかけ
スパゲッティーバジルソース
千キャベツ
焼き肉
ミニトマト
えだまめ
ひじきの煮物

えだまめは朝とってきてゆでた。
スパゲッティーはバジルソースをまぶしただけ。

塩マス

ご飯・ひじきふりかけ
焼きそば
レタス
鶏肉のカレー風味焼き
ウィンナー
ミニトマト
卵焼き（中にカニカマ入り）
塩マスの焼き物

塩マスを買ってきたので焼いて入れた。
昨日作ったひじきの煮物が残っていたので，今朝は作らなかった。

和風きのこスパゲッティー・ハンバーグ

ご飯
和風きのこスパゲッティー
ハンバーグ
ゆでオクラ
ミニトマト
えだまめ
ひじきの煮物

昨晩ハンバーグを作った。具を残しておいて朝焼いた。
和風きのこスパゲッティーは麺をゆでて素を混ぜただけ。
えだまめもゆでて入れた。

えだまめ

おにぎり２個
イカ焼きそば
味噌豚
卵焼き
えだまめ
ミニトマト

昨晩お好み焼きをして，イカを使った。１匹の半分残っていたので，イカとモヤシとでイカ焼きそば。げそよりおいしい。

えだまめは朝，畑からとってきた。ミニトマトも朝とった。
えだまめは子どもも大好きであるが，今年はこれが初めてです。塩ゆでし，さやのままだと，かさばるので豆を出しておかずにした。

スパゲッティ・トマトバジル

おにぎり
スパゲッティ・トマトバジル
千キャベツ
豚ショウガ焼き
ミニトマト
ゆでオクラ

スパゲッティ・トマトバジルは，トマトソースの素を混ぜバジルのふりかけをかけた。もちろん袋に入った物。

豚ショウガ焼きの後にエノキとモヤシを炒めてそれも少し入っている。

本日は土曜日で，新人戦のためおにぎりバージョンであった。

チキンバー・レモン風味

ご飯・鰯ふりかけ
焼きそば
レタス
チキンバー・レモン風味
ひじきの煮物

チキンバー・レモン風味は，チキンバーに塩胡椒をして，フライパンで焼き，最後にレモン果汁の瓶からレモン果汁をたっぷりかけ，蒸し焼きにした。
焼きそばは，豚肉を大量に入れた。
今日のひじきはニンジンと一緒に煮た。

餃子・スパゲッティーバジル

ご飯・鰹ふりかけ
餃子
スパゲッティーバジル
ゆでオクラ
鶏肉の照り焼きごまつき
ひじきの煮物


夜に餃子を大量に作った。残りをご飯の上に載せた。

買い出しに息子がついて行ったので，どんなスパゲッティーがいいか聞いたら，選んだ一つ。もちろんゆでた麺にあえるだけの物。

鶏肉モモにごまをつけて照り焼きにした。

鶏フライ

おにぎり
イカ焼きそば
千キャベツ
鶏胸肉のフライ
ゆでオクラ
ミニトマト

冷凍庫の中に，イカを料理に使った時にでた残り物のげそなどがたくさんあるので，昨夜それを冷蔵庫に移し解凍してイカ焼きそばにした。

昨夜は揚げ物をしたので，残っている油でフライをすることにした。
胸肉を７～８㎜にスライスし揚げた。

本日は休みで時間があるのでゆっくりとできた。

今日も練習試合なのでおにぎり。

おにぎり

おにぎり
焼きそば
ゆでオクラ
ミニトマト
味噌豚
フランクフルト

今日も練習試合。おにぎり持参であった。
焼きそばは，久しぶりに豚肉。
味噌豚は，味噌に漬けてあるので，味噌を洗い流してフライパンで焼いた。
オクラ・ミニトマトは畑からとってきた。

シルバーウィーク２日目

おにぎり
和風スパゲッティー（キノコスパゲッティー）
チキンのレモン風味焼き
ウィンナー
卵焼き
ミニトマト

世の中はシルバーウィークというらしが，部活は連日続く。
本日は練習試合。明日も練習試合。

キノコスパゲッティーは実は袋に「和風スパゲッティー」と書いてあった。
おとといと同じだが…。昨日運動会で買い出しに行けなかったのでそろそろ食材が底をついてきた。
焼きそばが無かったので，スパゲッティーに。「ミートソースは…」とのことなので，またこのスパゲッティーになった。次回作るときまで間を開けたら飽きないかも。
チキンバーに塩胡椒をして，フライパンで焼き，最後にレモン果汁をかけて蒸し焼きにした。