手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

チョコスフレ

2006-07-01 | 洋菓子


 ふわふわスフレ焼きました。

7月1日は結婚記念日なんです。
で・・・旦那さまの好きなチョコケーキを焼きました。
いつもと違う型で焼いたら、ちょい爆発気味に出来ました。
冷ましてたらいい感じにしぼんでくれたので
粉砂糖でお化粧しました。



お化粧前のスポンジコゲ防止にアルミ箔かぶせたら
上の部分が少しはがれちゃいました。




カット断面 ふわふわしてますよ~

久しぶりに卵白泡立ててケーキ作ったけど、
やっぱり美味しい~

コメント (2)
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