パンの在庫が無くなり「手作りパン」という本を
借りてきたので、早速焼いてみた
しか~し失敗だよ
こねを機械でやったからかしら・・・
本には手で捏ねてました。はい!スイマセン
成形の時生地が固めだと思ったんだ~
硬いカンカラなパンになっちゃった。
写真上がソーセージパン
(ソーセージにパン生地をぐるぐる巻き付けたもの)
下がチーズパン (中にサイコロチーズを入れ生地
とトップに粉チーズをまぶしてます)
次回は失敗しないように
借りてきたので、早速焼いてみた
しか~し失敗だよ
こねを機械でやったからかしら・・・
本には手で捏ねてました。はい!スイマセン
成形の時生地が固めだと思ったんだ~
硬いカンカラなパンになっちゃった。
写真上がソーセージパン
(ソーセージにパン生地をぐるぐる巻き付けたもの)
下がチーズパン (中にサイコロチーズを入れ生地
とトップに粉チーズをまぶしてます)
次回は失敗しないように