焼きそらまめ！マイブーム

「空豆」だけれど

ここらでは「新豆」とよぶ。


香川県産の「新豆」を、直火で真っ黒になるほど焼く。


中から、ほくほくに蒸し上がった新豆が出てきます。

薄皮も、食べれますぜ。

うまい塩だけつけて食べます。


日本酒に合うのよ～