空っぽの部屋(虚静恬淡に生きる)

荘周菩薩品(抄)、老子、中庸、大学の仏教的解釈を掲載しています。荘周菩薩品、続、補は電子書籍(シナノブック)に。

母のご褒美✨に shojin宗胡の真寿箱を

2023年10月08日 | ヴィーガン

母の誕生日は祝日の為、一足先にshojin宗胡の真寿箱のお弁当を母に食べてもらいました✨

茄子🍆のお料理やキノコのお料理やら秋に美味しいものが満載のお弁当だったそうです。

がんもどきのようなふわふわしたものが特に絶品で、もっと食べたいと感じるほど美味しかったそうです。

ごま豆腐も食感が滑らかで、とても美味しかったとか。美味しいものをいただいて心身元気になってくださったようです。良かったです。

11月上旬の真寿箱✨

大根の煮物が上品な薄味でとても美味しかったそうです。

11月17日の真寿です。

いつもは気兼ねなくゆっくりと食べられるように、一人でいただいてもらっているのですが、この日はそれぞれにおやつをもって、3人一緒に食卓を囲みました。(それぞれに食事制限があり、厄介な我が家です)

11月末の真寿箱。真ん中の右側は、シイタケに刻んだ白菜が入っている春巻き風です。お野菜が美味しい✨玉手箱のような真寿箱です。


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