早速💘

デカイ

全長約30センチ

直径約１０センチ

あろう宮城産

ゴーヤー

適当に、切り

御麸

を使って炒め物作ってみる。

沖縄ソバ出汁を使って炒め物

溶き卵に、少し入れ味付けし

水で柔らかかくし、その後絞った

御麸

を絞り溶き卵内にダイブさせ味を染み込ませる。

豚バラ

ゴーヤー

殆ど生状態が好きなので

空かさず、もやしと御麸

投入

塩コショウわずか

少し出汁を垂らして


出来上がり。

鰹と豚とイワシの出汁が出て旨い。

御麸だけ食べると、ちょっとしょっぱいが、野菜と一緒に食べれば塩梅だ！！

ビールには、丁度いいオカズでした。