今日のお昼は簡単に

2014年09月01日 | 家ご飯

9月1日(月)  

 

予報では雨が降りますよ~って言ってたけど

今のところいい天気

夜に雨になるのかな

 

さてさて 昨日のお昼はランパスでがっつり食べたので

夕ご飯はいらないな~って思ったんだけど・・・・

みんなのお腹すいたコールで 重い腰を上げて簡単に夕ご飯作り

そんな 夕ご飯たちは

     

サバの醤油煮  

冷奴 トッピングは辛口ナメタケとネギ

枝豆    コールスローサラダ カニカマ&コーンで

また 出張で一週間ほど日本を離れるゴルキチ君

そんな彼のために 和食での手抜きバージョン

しばらく和食食べれないからね・・・特にお魚は食べれないな

サバは 味噌煮にしたかったんだけど まだ味噌が十分じゃないから

今回は さっぱりとお醤油で煮ました。

お砂糖の変わりに ザラメを入れたらいい色に仕上がって満足だわ

ゴルキチ君 帰国したら ランパスを使ってお寿司か海鮮丼がいいな~だって

おいおい コレはアタシのランパス・・・

一緒に行く人は正規の値段なんだよ

もしかして ゴルキチ君のほうが楽しんでいるか?(笑)

 

今日は9月1日・・・・・毎月1日は映画の日

きりっちが 週末にある運動会の代休でお休みなので

お昼を食べてから 一緒に映画を見に行ってきます。

お昼を外で・・・・とも考えたけど

見たい映画の時間に合わせると アタシの仕事が間に合わないし

そこで 外ご飯は夜にして(ゴルキチ君もいないしね)

お昼は こんなもので超簡単

      

ビビンバ丼の具  ワカメスープ付き  2食入り350円

どんぶりに盛り付け 温玉を割りいれて

      

コチュジャンがちょっと甘辛でいいわ~

もちろん ワカメスープもちゃんと付けてね

普段 きりっちがお休みでアタシが仕事の時は お弁当を作っていくんだけど

こんなものがあると簡単でいいね

楽しちゃった~

今日はラクラクデイだな

 

では 映画に行ってきま~~~す。

 

 

 

 

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