１１月４日（火） 
のち
朝は 小雨が残ってましたが
日中は
がでて暖かそうでした。
今週は比較的が多そうな越後地方
温かい冬をお願いしたいわ
３日の夕ご飯
イナダ（ブリの幼魚）の照り焼き ハムのチーズきゅうり巻き
ちくわ＆モヤシ炒め 菊のおひたし
味噌汁は 舞茸と豆腐
この日も美味しくいただきました。
このイナダ アタシの弟の嫁さんの父が海で釣ってきたもの
このお父さん 山の人なのに釣りが趣味で
お休みになると海に釣りに行ったり タコを取りに行ったりしている
大漁だと 我が家にもおすそ分けが回ってくるので とてもありがたい
つれたたての魚のお刺身は 甘みがあってサイコー
お酒よりも 白いご飯がほしくなります。
が・・・ この日はもらって一日たってたので
照り焼きに変身
これもこれで おいしい～～
やっぱり 採れたて新鮮なものは 一日たってもおいしいわね
そして 越後の秋の食卓に欠かせないもの
食用菊のおひたし
黄色い菊と 紫の菊（かきのもと）があって
どちらかっていうと 紫の菊のほうがおいしいかも・・・
花をちぎって 酢を入れた熱湯でさっと茹で
醤油とお砂糖少々 お好みで酢を入れてもＯＫ
これが食卓に出ると 秋が深まってきたなって感じる食べ物です。
