６月２５日（土） 
降りそうで降らない 梅雨真っ只中のコチラ地方
風は涼しくて 窓を全開にするとちょっと寒いわ
さてさて 色々いやなことが重なり現実逃避？
黙々と一人で こんなものを手作り
チーズケーキ
アメリカ～ン時代は暇さえあれば作ってたお菓子たち
（なんたって ないものは作るが基本）
日本に帰ってきたら ぱったりと作らなくなってしまって
あれだけ頑張って集めたお道具たちも だんだん隅っこに追いやられた状態
・・・・パン焼き君はまだ冬眠中
仕事時間が長くなるとますます暇がなくなるし
今 ココで頭＆心の中をちょっとだけ無にしようって
なに～～～も考えずに 一番簡単なチーズケーキを作った
うんうん 久しぶりにしてはなかなかいいんじゃない？（笑）
切り口も
今回は 指定のお砂糖を半分にして作ったし
生クリームもカロリー半分のものを使ったので（金額もシール付きで半額）
ヘルシーにできたんじゃないかしら
冷蔵庫で冷やすと 濃厚さがまして まるで売り物（笑）
頭の中もスッキリしたし
美味しかったし
いいリフレッシュになったわ
おまけ
チクチクはここまで進みました
ちなみに カニではないですよ（笑）
この調子でいけば １０月を待たずに完成するんじゃない
やるじゃんアタシ
