１０月４日（木） 
晴れたり曇ったりのコチラ地方
気温も２５度ないくらいで 過ごしやすい一日でした。
まずは昨日の夕ご飯
鶏むね肉のエノキソース絡め（バター醤油）
野菜サラダ ポテトサラダ
メインにギョニソーが入っているのは御愛嬌（笑）
休日にこんな本を買った
コレを買っている時点で節約ではないが・・・・
でも なんだか毎日のご飯に変化をつけたくて
ついつい衝動買い
そして このメニューにチャレンジ
節約って言うくらいなので 鶏肉は胸肉料理が多いね
今回は レシピに忠実に調理（ピーマンは勝手にいれましたが）
味はバター醤油なので失敗はないけど
やっぱり胸肉は パサパサ感が気になります
今度は もも肉でやってみようかな
他にも チャレンジメニューが多数
雪が降るとスイッチが切れ冬眠するアタシ（笑）
今のうちに 色々楽しみます。
