磯輪日記

世界の段ボールビトを幸せに!
自分と自分の愛する家族の幸せのために働ける
世界一社風のいい会社を目指しています。

およべ

2019年02月02日 20時55分22秒 | 美味しさ探訪

岡山でのお昼、同行してくれたYくんの案内で、およべ といううどん屋さんに行き
ました。

「前にも一度、英之さんを案内したことあります」

そう言われれば、そんな気もするけど、店内にかかっていたメニュー看板を見たら、
思い出しました!



ここの看板メニューはカレーうどんのようだけど、あいにくもう一人の同行者である
Nくん、光、そして私は、朝ご飯のバイキングで、「岡山名物トマトカレー」という
表示に魅せられて、朝からカレーを食べちゃったので、さすがにパス!

光は



辛たんたんうどん。

Nくんは



ヘルシーに 五目野菜うどん。

私は



冬季限定という すじみそうどん。
冬季限定というだけあって、あつあつで、上着を脱ぐのはもちろん、シャツも袖まくり
して、それでも汗をかきながら、フーフー言いつつ 頂きました。


ここおお店は、うどんを頼むと、必ず、

「ひと玉、ひと玉半、それともふた玉?」

と聞かれるんです。

私はもちろんですが、Nくんも、光も 「ひと玉で」 とお願いしたのに、常連(?)の
Yくんは 天ざるうどん を敢然と、

「ふた玉お願いします」


ひと玉でも、他の3人、かなりのボリュームに、思わず、「オオー」と唸り声を上げてた
のに、ふた玉とは!

出てきた品うどんの量を見て、



相当ぶったまげました!

それなのに、一番最初に平らげたのが ふた玉のYくんだったのには、さらにぶったまげ
ました。

参りました、Yくん。















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2 コメント

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喉ごし (磯輪)
2019-02-04 17:43:05
Yくん

そうか、うどんもビールと同じく、喉ごしを味わうものなんだね。
勉強になりました。
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うどんは飲むもの? (同行したY)
2019-02-04 09:26:54
私の父親が香川出身なので、私も小さい頃よく讃岐うどんを食べていました。

父親は「ずるずるずる~~~~~~ごっくん!!」と丸呑みにします。

父親曰く
「うどんは食べるのではなく、ほとんど噛まずに飲み込むの。飲みごたえが大事!」

と言って美味しそうに食べて(飲んで)いたので、私も小さい頃はマネをしていました。

流石にスーツ姿では、豪快にすする事はできませんが、ほとんど噛まずに飲み込んでしまうので、食べるのが早くなります。

うどんは飲むものなので、寒い日でもアツアツより「ざる」が好きな私の理由です。

でも、噛まずに飲み込むのは、あまり良い食べ方ではないですね。

何事にも咀嚼して味わう!を念頭において、営業活動して行きます!


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