16年もの

 

先日、１６年ものをツノ坊のお母さんから頂きました。

１６年ものっていうと、２００５年ですね。

さすが１６年ものだけあって、実にまろやかな味でした。

 

　　　　　　

 

こんな感じですね。　でも１６年ものというふれ込みで頂いたのは、ワインじゃないん

です。

 

ヒントは、もちろん冒頭のチョコレートケーキ。

でもこのチョコレートケーキが２００５年産っていうんじゃありませんよ。

当然ですよね。１６年も前のチョコレートケーキがまろやかで美味しいはずがありません。

 

じゃあ何が１６年ものなんでしょう？

 

それはこのチョコレートケーキに使ったチョコレートなんです。

１６年前のチョコレートって、食べてもいいんでしょうか・・・？　　ってもう食べ

ちゃったんですけど・・・　

 

ところがこれ、本当の話で、長らく（と言っても、８０歳代半ばの人にとっての

長らくですから、いかに長いか想像ができると思います）作っていなかったチョコレート

ケーキが無性に作りたくなって、冷蔵庫を探したら、２００５年製造のチョコレートが

冷凍してあったそうです。

 

こうして１６年もののチョコレートを使って、チョコレートケーキを焼き、それを

わが家も頂いたんです。

 

結果は、

　①その時はとても美味しかった！

　②その２日後、さらに３日後も食べた。

　③最初に食べてから１週間は経った。

　④その後お腹は痛くなっていない。

 

ここから、

　チョコレートは１６年ものであっても、きちんと冷凍してあれば、十分美味しく

　食べられる

ってことですね。　

この因果論理は、かなり強くて、太くて、そこそこ長いでしょうか？　＞楠木先生　

 

もし私の言うことが信じられないなら、今すぐチョコレートを冷凍庫に保存して、

２０３７年になったらそれでチョコレートケーキを作って、食べてみてください。

私の言ってたことが正しかったと分かってもらえるでしょう　

 

その時は、１６年前になっている今日のブログにコメントください。

楽しみに待ってます！