そら豆 簡単 おつまみ レシピ！ビールが止まらなく絶品の食べ方
①まずは、そら豆（空豆）の 下ごしらえ 下処理 地道に皮を取り除き中の薄皮も剥きとる （中の実だけにする）
②そら豆の実の表面に片栗粉をまぶす
③フライパンに油を少し多めにひき おろしニンニクと鷹の爪を入れて加熱し ニンニクの香りを出す！
④ニンニクの香りが出てきたら！ 火力を弱火に（ニンニクが焦げない様に） そら豆を入れて、表面をカリッと揚げ焼きにする
⑤そら豆の表面が綺麗焼け、火が通ったら 火を止めて、塩・胡椒で味付け
はい！できあがり〜 そら豆（空豆）のカリッとホクホク焼き シンプルに塩・胡椒で味付けしただけなのに めっちゃ美味しい「おつまみ」
ビールとの相性抜群で止まらなくなるよ〜 簡単おつまみなので是非作ってね ありがとうございました。
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あれ？書いたはずが消えたようにも思うけれど
これやってみよぉ
淡竹も一緒に入れてみよぉ
想像しただけで おいしそぉ～～～
なぜそら豆かと言うと
淡竹のお返しに 取れたてソラマメを
いただいたのでした
ビールにぴったりのおつまみ！そら豆のバター醤油焼きの作り方。
【簡単レシピ】茹でとは香りのレベルが違う「焼き空豆」
【簡単そら豆レシピ】そら豆の茹で方（塩茹で）｜そら豆下処理歴４０年の技
▼材料 皮付きそら豆：200g 水 ：300cc 塩 ：大さじ2 酒（清酒） ：100cc 後ふり塩 ：小さじ1
▼ポイント 黒い部分に隠し包丁を入れると味が染み込む
調理酒ではなく日本酒を使用 茹で上がったら冷めないうちに後ふり塩 冷める過程で塩がしっかり染み込む
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▼関連動画 【そら豆レシピ】そら豆（おたふく豆）煮物 https://youtu.be/LLVH7PnAU38
香川の郷土料理しょうゆ豆の昔ながらの作り方 https://youtu.be/vOc7ckF_l2M
【絶品】ふきレシピ！きゃらぶきの作り方 https://youtu.be/x3bDAI7ixqY
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▼田舎そば川原 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子
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地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
そら豆で簡単レシピ3品♪旬のそら豆を美味しく頂きます！おつまみにも最高です。
ハマったら抜け出せなくなる！！ミーノ風 そら豆スナック菓子の作り方【kattyanneru】
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迷子の犬🐶たちも 見てやってね。
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