昨日で今年の仕事納め。
って言う程働いてませんが・・・
月～木曜日の９時～１４時までのパートのおばぁちゃんです。笑
１０連休初日の今日は、お友達と札幌で美味しい物食べて来ぁます♪
で、明日は年末オードブルの材料を買い出し！
休日を利用して、気まぐれ飲食店をやってるんです。
で、オードブルの注文を頂き、先週はクリスマス＆忘年会用でお届け。
３０日にも別の方から注文を頂き、今年最後の大きなお仕事！
３１日もプチおせちをお届け予定で、気まぐれ飲食店は年内最後まで頑張ります！
そして、お正月・・・
作りたい物があって、１つは「米粉ピザ」
以前、公民館で料理教室を受けた時の講座で、その時のレシピが出てきたの～。
クリスピーな感じの生地で、美味しかった記憶があるので再現！
（写真は当時の物）
もう一つは、レモンチーズのパウンドケーキ。
ケーキ教室で、私が「こんな感じで作りたい～♪」とリクエストすると先生がレシピを考えてくれるのよ。
これ、大好きな味で♪また作りたくなっちゃった！
他にも、今はまってるのが「さつまいも」
先日の記事にもUPしたけど、さつまいもスィーツを開発中。
昨日、農家さんからさつまいもを６キロ以上ドーンと譲って頂いたので、正月休みに作ってみまぁす！
１０連休、あとは何しようかな？？