牧場で体験できるものの中で、牛乳豆腐作りがあります。
他にも、生キャラメルやフローズンヨーグルト・ミルクジャム・バターなど。
簡単に作れるので、朝食に牛乳豆腐を作ってみました。
お味は・・・ちょっとお酢を入れ過ぎてしまって・・・(^_^;)
５００ｃｃの牛乳から１００ｇ位しか作れません。
去年、実家に帰った時に初めて買って食べた、あの味にはならなかったわ～。
確か５００円近くして「ちょっと高いな」って思ったけど、こんなに牛乳を使ってるのなら納得ね。
贅沢なお豆腐・・・また再挑戦して作ってみま～す！
