朝ゆっくり目に起きたので
昨日の夜に焼いた半斤の食パンを食べました。
サワークリームに玉ねぎのみじん切りとツナを混ぜて見ました。
適当に混ぜたので、マズくはないけど美味しくもない・・ま、いっか。
そしてカスピ海ヨーグルトとトマトジュースです。
半斤の食パンには
これを混ぜて焼きました。
食パン半斤だと思えば失敗作ですが
食パンを焼いたつもりでないならOKですね。
普通なパンです。
ネットでは半斤の食パンを上手に焼いている方は沢山いらっしゃるので
もうちょっと工夫してやってみようと思います。
さて、今日の夜は雨が降るのかなあ・・・・
今日は4時過ぎからスケートのNHK杯を見ていたので
いつも夕方にジムへ行くのをサボってしまいました。
オリンピックへ行くのは誰なんでしょうね～。
スケートアメリカでの様子から
高橋選手は難しいのでは・・・と思ってましたが
やっぱり凄いですね。
織田選手もとても調子がよさそうだし
誰が選ばれるのかは全くわからなくなってきているので
12月の全日本選手権が楽しみです。
さて、今日の晩ごはんは
サワークリームを使った明太子クリームパスタです。
先日、しめ鯖のサワークリーム和えを作る時に買った
サワークリームがまだ残っていて何とかしようと思いました。
それで、クックパッドで検索して選んだのがコレでした。
ちなみに明太子は冷凍室にたくさん眠っているし(笑)
生クリームを使うよりはさっぱりした感じですね。
美味しかったです。
まだサワークリームが少し残っているので
何か簡単に作れるものがあればチャレンジしてみようと思います。
それから
チョリソーのパンを焼きました。
今までHBの説明書通りの量で生地を作ってましたが
一人だと一度に多すぎるので半分の量に生地にしました。
半斤の食パンを焼くのはむずかしそうだけど
捏ねるだけなら大丈夫な感じです。
ちょっと調子に乗って今、半斤の食パンを焼いています。
うまく焼けると良いのですが・・・
あと、父親に貰った栗を使ってパンを作りたいです。
出来るかな？
今日は休日ですが、昼前から仕事に行ってきました。
まあ、待ち時間などは、韓国版の結婚できない男をhuluで見てましたが・・・
帰ったのが8時前なのでお腹がぺこぺこです。
今日の晩ごはんは
しめ鯖のサワークリーム和え、ほうれん草のお浸し、野菜天、手羽先のピリ辛煮です。
発泡酒は350ml×2缶でした。
冷凍のしめ鯖を解凍し、さらし玉ねぎと一緒にサワークリーム等で和えたものは
意外とさっぱりとして美味しかったです
炭水化物は今、パンを焼いているので、あとで補給です。
昨日のお昼に、冬に向けてリビングの模様替えをしました。
上手に片付けは出来ないんですが、
家に帰ったら少しでもリラックスしてくつろげるようにしました。
これでますます引きこもってしまいそうです。
