日々いろいろ

花、山、キノコ、散歩が好きです。

ネマガリタケを食べた。

2021-05-19 18:38:35 | ご飯
ネマガリタケを買った。

早く処理するのが良いかと、とりあえず水煮。



皮をむいて、マヨネーズとケチャップを混ぜたソースで食べた。


うーむ。
山に生えているものとしては、美味しい。
けど、マヨネーズ味が合うということは、
あっさりしすぎかな。

山で出会ったら、必死で採るんやろな。
けど、処理はじゃまくさい。

次は東北の街で食べたい。