９月１日に底引き網漁が解禁になりました。
しかし、私がスーパーへ行けるのはいつも夜。
魚コーナーは完売が続いていましたが、先日売れ残りがありました（笑） カレイです。
私は煮魚が上手じゃなくて、mashazoさんにコツを聞いて作ってみました。
上手くいきました！ありがとうございます＾＾
しろちゃんは見てるだけ～ 「盗ったらダメよ」と言ってあります（笑）
今日のお昼は「きのこ漬け」でペペロンチーノ。
「きのこ漬け」は『ポリ袋漬けのすすめ・荻野洋子』を見て作りました。
きのこの味がしっかり出て、大根おろしに混ぜたり、味噌汁、お吸い物、炒めもの、何のでもOK^^
日持ちもするので常備するのにいいですよ。
今はお野菜がとても高いですね。しばらくは価格の安定しているきのこなどで乗り切ります！
そのパスタを食べながら、
しろちゃんの寝顔を見ながら、
お昼のひと時を過ごしました。
おまけ
しろちゃん、嬉しそう＾＾