タマでやんす

にゃん

木の芽

2011年05月25日 | わん・にゃん日記
「木の芽」の香りが大好きです。
ちらし寿司の上にのせる時などは、スーパーで買っていました。

先日、JA金沢市の農産物直売所「ほがらか村」で、いい物を見つけたのですよ。
山椒の鉢植え。なんと180円なり~。スーパーで、木の芽買うより安いよ。

次々と新芽が出てきて何度も収穫できてます。
すぐに使わないときは冷凍します。

タマさん、香りがとても気になっていて、今にもパクッと食べそうな勢いです。
でも、棘があるから危ない、危ない^^;

ハーブの種(バジル・イタリアンパセリ・タイム)をもらったので植えました。
今朝、小さな小さな芽がでてきました。発芽成功~!


今日の金沢はとてもいい天気。爽やか度100%でした^^



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Uribouz)
2011-05-25 20:11:16
ほがらか村はうちの女子部も利用してるみたいですよ。
いいですね。

今日も金沢はいい天気でしたね。
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木の芽の冷凍! (森のどんぐり屋)
2011-05-26 08:13:12
知らなかったです。さっそく実行しますね。
木の芽大好きなので、保存できたら嬉しいです♪

それにしても、タマさんは面白いですね。
木の芽の香りが好きだなんて!
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Unknown (のん福レオのお母さん)
2011-05-27 09:56:45
山椒、良いですね~♪
しかも180円だなんて、絶対買いですね☆
山椒の幼芽の混ぜご飯とか言います。。
木を持っている人だけが食べられますよね。。
私も山椒、欲しんですよ~^^;
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お髭が立派! (ミルク)
2011-05-27 11:41:02
そうそう。スーパーで買うより育てた方がお得な事ってありますよね。
タマさん、興味津々ですね~。
まずは匂いを嗅いで確認しないとね!
ウチは、毎年恒例のゴーヤを植えました。
あまり大きくはならないのですが、花が咲き実がなって
収穫する作業が楽しくてたまりません(^^)
ゴーヤ、虫がつかないので助かるのです~。
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Uribouzさんへ (クレア)
2011-05-27 14:38:16
そうですか!やはり利用してましたか^^
野菜も新鮮だけど、苗も新鮮なんですよね~

ほがらか村は私の行きつけの店のひとつです(笑)
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森のどんぐり屋さんへ (クレア)
2011-05-27 14:52:29
どんぐり屋さんも木の芽好きなのですね!
クッキングペーパーを濡らして木の芽を包んでから、ラップをして冷蔵庫へ。
これでも結構持ちますよね~

どーもタマさんは、匂いフェチ的なところがあるようですよ(笑)
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のん福レオのお母さんへ (クレア)
2011-05-27 14:57:20
とても小さい鉢なのに、3日に1度ぐらいは収穫できます。
ほがらか村、行ってみて~180円!(笑)

それよりか、山椒の幼芽の混ぜごはん!?
何、何、それ美味しそう!!混ぜるだけですか?
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ミルクさんへ (クレア)
2011-05-27 15:08:11
まさしく山椒も育てた方がお得!
収穫も楽しみの一つです^^

ミルクさんはゴーヤを植えたのですね。
ウチは昨年植えたのですが、失敗でした。
大きく茂ったのですが、葉っぱばかり、花ばかりで実にならず。収穫は4個ほどでした^^;

アイコって種類のミニトマトが美味しいのですよ。
今年はこれだ!と思っていたのですが、人気なのか苗が売り切れになってます。
見つけたら買います!

今は、とりあえずバジルの発芽を待ってまーす。
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