タマでやんす

にゃん

きのこ漬け

2014年09月06日 | ごはんとおやつとお弁当

9月1日に底引き網漁が解禁になりました。
しかし、私がスーパーへ行けるのはいつも夜。
魚コーナーは完売が続いていましたが、先日売れ残りがありました(笑)  カレイです。
私は煮魚が上手じゃなくて、mashazoさんにコツを聞いて作ってみました。
上手くいきました!ありがとうございます^^

しろちゃんは見てるだけ~ 「盗ったらダメよ」と言ってあります(笑)


今日のお昼は「きのこ漬け」でペペロンチーノ。

「きのこ漬け」は『ポリ袋漬けのすすめ・荻野洋子』を見て作りました。
きのこの味がしっかり出て、大根おろしに混ぜたり、味噌汁、お吸い物、炒めもの、何のでもOK^^
日持ちもするので常備するのにいいですよ。
今はお野菜がとても高いですね。しばらくは価格の安定しているきのこなどで乗り切ります!


そのパスタを食べながら、


しろちゃんの寝顔を見ながら、


お昼のひと時を過ごしました。

おまけ



しろちゃん、嬉しそう^^


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
のん福レオのお母さんへ (クレア)
2014-09-08 00:07:49
きのこ漬けは、ただの塩漬けなのですが、
便利なものです。
今度、是非!

カイにゃんの存在は、やはりとても大きくて。
会いたいです!
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Unknown (のん福レオのお母さん)
2014-09-07 15:21:14
きのこ漬け、どんなんだろう~。。
でも美味しそうです、今度教えてくださいね^-^

ほんと、カイにゃんの場所を開けているみたいですね。。
カイにゃん、会いたいですね。。
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お返事です (クレア)
2014-09-07 14:30:11
kunchankunchanさんへ
ホントだ!スペース空いてますね~~
カイにゃんがいたのかもしれませんね!
昨夜の夕飯中に、私の左側の腰に何かが触れて・・・
娘が「カイはいつもそこにいて、ママがごはんを食べるのを見てたよ」って。
カイにゃん、いたのかな?
見えないだけで、近くにいるのかもしれないですね^^

mashazoさんへ
煮魚、美味しくできました!私、弱火だったかも・・強火がポイントでもありました^^
カイにゃんと一緒に居た場所、今でもしろちゃんはよく居るのですが、
時々カイにゃんが帰っているのかもしれませんね^^

蘭ママさんへ
娘が目が覚めると、必ず真横にしろちゃんが寝ているそうです。
カイにゃんは1晩中お布団の中で寝る子だったそう。
「しろもそうならないかなぁ」って言ってます。
カイにゃん、時々帰ってきてるのかな?って思います。
カイにゃん、もうどこにでも自由に行けるだろうから、蘭ママさんを訪ねてね(夢でもいいから)!

蘭パパさん、相変わらずお忙しいのですね!
蘭ママさんもお忙しいので、『チーン』はしょうがないです^^;
食べ物も大切ですが、お肌は夜作られます。
できるだけしっかり睡眠とってくださいね^^
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Unknown (蘭ママ)
2014-09-06 23:58:45
見た瞬間、私も、カイにゃんの場所を空けているんだわ・・・と、思いました。
しろちゃん、ひとり寝で寂しそう。
蘭ママも、カイにゃんに会いたいなぁ。。。(涙)

お野菜、品薄でお値段も高いですよね!
きのこ作戦は、思い浮かびませんでした~
蘭パパ出張につき、『チーン』の食生活を送っております(笑)
だから、お野菜も最低限しか買ってないの。
またまた、お肌の老化が進んでしまうわ・・・
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こんばんは~ (mashazo)
2014-09-06 22:15:10
煮魚はカレイだったのですね~(^_-)-☆

美味しくできてよかったですぅ^m^

しろちゃん、いい子で見てるのですね(*^_^*)

確かにカイにゃんの入るスペース空いてますね~☆
カイにゃん夢見てるのかなぁ(´∀`*)
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Unknown (kunchankunchan)
2014-09-06 20:22:20
しろちゃん、カイにゃんの場所を開けてあるような感じに見えちゃいますね♪

ひょっとしたら、カイにゃんが既に入って寝てたのかな♪

時折、にゃんこさん達って、何もない天井を見つめてたりしますよね…

きっとカイにゃん、よく帰ってくるのかも知れませんね♪
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