山盛りメンチカツ

昨日の晩ご飯はメンチカツでした
春キャベツが安くて、２玉買ってあったので、たっぷり混ぜ込んで
ついでににんじんもきのこも混ぜてみました

フライものやっている時に限ってお手伝いにやってくる子供たち
この日も、まぜたい丸めたい小麦粉つけたい卵まぜたいパン粉つけたい揚げたい
とうるさく一緒にやることに

例によってキッチンは大惨事でしたが、おいしいメンチカツができました
お姉ちゃんに任せてみたら、いつもよりおいしかったです
私ほんとに揚げ物苦手

お皿に盛ったら山のようになっちゃいました
大小さまざま２６個、パパさんはお留守だったけど、ぺろりとなくなって
しまいました