高崎シャンゴのパスタの味の再現

先日、高崎のシャンゴって言うパスタ屋さんに行きました。
4月末？位にケンミンショーに出ていたお店です。
フツーのミートスパゲッティよりも香辛料？シナモン？が効いていて、ちょっと甘めで濃い感じで上には、パスタなのに、とんかつがのっています

その味を家で再現したくて・・合挽きミンチ、人参、玉ねぎ、ガーリック、カットトマトでフツーにミートソースを作り、ビーフシチューの素、甜麺醤、リンゴジュース、ウスターソース、シナモンを加えて•••だいぶ近い味になりました
出来上がりの写真、撮るの忘れてしまいました。
とんかつはなしでしたが、家族には好評でした

パン工場 お得なパンGET

自宅からで20分位のところに、パン工場があり、朝、がんばって8時半に 行けば、お得なパンがGETできます
食パン 一本 ¥220
サンドイッチ ¥120（TU•••'S のサンドイッチもここで作ってるんだ～お店だと¥400とかするよね～）
規格外ってシール貼ってあるけど、どこがって感じでとってもおいしいです。

今日は、パパががんばってくれました。
ありがとう