そろそろ梅雨入りになるのかしら・・・
天気がいいような、そうでもないような。
今日は買い物に行く。
今夜は何にしようかな(^^♪
買い物前日のランチ
焼きうどん(^^♪
冷凍うどんを焼きそば風に炒めただけ(^^♪
夕飯だってあるもんでおかず(^^♪
麻婆茄子はたっぷり作る。
茄子がトロトロ、赤だし味噌を使う。
土井先生のレシピであーる。
豆腐も使い切るぞ
ニラ豆腐
しっかり豆腐を焼いてつくる。
塩と醤油だけの味付けだけど卵がいい仕事してる。
こちらも土井先生のレシピ
ツナ缶レシピはキュウリと新玉ねぎの和え物
これも簡単なのに好評(^^♪
朝食のパンにはさんでもいいかも(^^♪
今日は早起き・・・
ちょっとコワイ夢をみた。
追いかけられるのは苦手だぁ・・・