idu-campoの田中いづみです。
idu-campoとは、いづみのiduと
畑という意味のcampoというイタリア語をくっ付けた名前です☺️
farmほど大きな農家ではなく、ほぼ１人でこじんまりと季節の野菜を作っています。
私の畑がある所は、九州最北端の北九州市若松区です。通称【島郷】とよばれていて、一年中日本海からの強い潮風に吹かれているので全ての野菜達に天然のミネラルが与えられています✨その為、甘くてしっかりとした野菜達が育っています🎵
私は主に冬はキャベツ、夏はスイカを作っています。お米も少し作っていて、減化学肥料の取り組みで【れんげ米】を始めました。
毎年勉強です☺️