福岡の農業女子「Happy Farming~いいっちゃない福岡〜はぴふぁむ」のブログ

はぴふぁむのメンバー達が綴ります。自分たちの農場や圃場の様子、グループの活動などを書いていきます。

宅配便ができるまで⑧~計画編

2022-08-07 22:43:08 | 宅配便

農園藤田の藤田です。

 

藤田は福岡県の北部で農業をしています。

この話の相談も北部メンバーを中心にしていっていました。

 

北部メンバー(私を含む3人)は以前このブログにも書きましたが

福岡市のパン屋さんのフルフル風の森店さんで

月1回第4土曜日にマルシェをしています。

 

この時に販売しながらも、メンバーさんとスケジュールの打ち合わせ。

・はぴふぁむ3役に承認をとる

・メンバーを募る

・ラインでグループ作る

・営業先を決める

・ショップをつくる

このときはぴふぁむらしさを打ち出すのに

・中村学園大学のサークルのフードビジネスサークルさんに

レシピ作ってもらってYOU TUBEでアップしたらどうか?

という案が出ていました。

このお願いをする

 

「いつまでに終わらせるか。決めるよ!!」

 

というので、立って販売しながら、サクサク決めていきます。

・・藤田。正直言って、メモとるのが精一杯でした。

 

そして、メンバーさんは用事があるから~!と颯爽と帰っていきました。

普段忙しく動き回る農業女性たち。

・・さばけすぎやろ。

 

計画が一気に加速した一日でした。

 

(はぴふぁむのマーク。これはメンバーさんがデザインしたもの)

 

 

 

 

 

 

 

 

 


宅配便ができるまで⑦~計画編

2022-08-07 02:05:38 | 宅配便
農園藤田の藤田です。
 
はぴふぁむメンバーのお米と野菜と加工品をセットにしてお届けする
 
はぴふぁむ宅配便。
 
賛同してくれるメンバーたちのもと、
 
実行のために計画を練っていきます。
 
 
 
まずは、
 
①月によってどんな商品があつまるか?
 
です。量と種類を確認します。
 
同時に
②価格
 
③送料
 
④販売方法
 
を決めます。
 
また、お金の出し入れやお客様との連絡をどうするかなど
 
そして
 
⑤はぴふぁむらしさをどう出していくか
 
考えることや決めることはたくさんあります。
 
 
まず考えたのが、
 
①月によってどんな商品が集まるか?
 
 
商品プラン作りは
 
お米+加工品+お楽しみ  で
 
メインを一つ作ってみては?メンバーさんのアドバイスが。
 
1月ならいちご
9月なら梨
11月なら春菊
それに加えて季節の野菜をいれていきます。
 
みてくださる方も、内容がイメージしやすいです。
 
アイデアを練る頭が多いっていいよね!
 
 
(畑のすみに1本だけ植えているブルーベリー。受粉の関係で本来2本以上植え付けるのですが
枯れてしまっ残ったのがこれだけ。実がつくと仕事中のつまんで食べます。
暑い日は最高のおやつです)