福岡の農業女子「Happy Farming~いいっちゃない福岡〜はぴふぁむ」のブログ

はぴふぁむのメンバー達が綴ります。自分たちの農場や圃場の様子、グループの活動などを書いていきます。

宅配便ができるまで⑬~計画編

2022-08-16 23:34:20 | 宅配便

農園藤田の藤田です。

 

福岡県の北部はほぼ毎日夕立ちが。

同じ福岡県といっても、北部と中部と南部では雨の量が全く違ったりします。

気候といえば、ニュースで関東や北海道の天気をみていると、全く違うなあって思いますよね。

 

さて、中村学園大学の「フードビジネスサークル」さん。

当初はレシピの作成、それから料理動画をYOU TUBEにアップしてもらえませんか?と

依頼しました。

一緒にzoomでYOU TUBE作成を熱心に聞いていた姿が印象的だったんです。

 

緊張しながら依頼。お返事は・・。

 

今は全員プロジェクトを抱えていて、対応は難しいです。

とのこと。

 

でも、

何かできることがあるかもしれないので、

やることを詳しく教えてほしい。

と添えられています。

 

 

いやー、以前「何かできることがないですか?」って

聞いてきたのは、この子たちの上の学年なんだけど

サークルの雰囲気なのか?

しっかりこの姿勢は受け継がれていたんですね。

 

 

細分化して再依頼しました。

すると

YOU TUBE動画の撮影編集は、

学校がコロナ対策で許可しないので難しいけれど、

 

レシピを作るだけなら・・

との返事が!!!!

 

ありがとうございます!!

 

数日後、担当者が決まり、ラインでグループを作って

やりとりが始まりました。

 

ズッキーニの花。朝、少しの時間しか見られません。

 

 

 


レシピ作成!

2022-08-16 01:30:00 | 農園藤田

直売所がお休みなので、ちょっこと寝坊をたのしんで

今日はおうち仕事です。

農業者って朝早いんでしょ、強いんでしょ、って

イメージがあるかもですが、私は夜型で

朝はめっぽう弱いです・・。

毎朝、頑張って起きてます。

たまのお寝坊がたまらなくうれしいです。

 

おうち仕事のメインはレシピの作成。

レシピ自体は中村学園大学の「フードビジネスサークル」さんに作ってもらい

料理を作って撮影会で写真も撮ってます。

 

で、こんなふうに

写真付きレシピを作りました。

宅配便と一緒にお送りします。

 

撮影会では

 

こんな料理が並び、

 

初めて名前だけ知っていたアヒージョを食べ、

最後はメンバーさんの作ったデザート、ティラミスで締めくくりました。

おいしかったなあ。

 

アヒージョはオリーブオイルで作るレシピが多いけれど

メンバーさんが開発に携わった菜の花オイルもおいしかった!

 

菜の花オイルも11月の宅配便に入る予定です。

 

 

マルシェルの商品をぜひのぞいてみてくださいね。