宅配便ができるまで⑯～実践編

農園藤田の藤田です。

宅配便の構想を練るにあたって

1人では行き詰まることがあり

 

メンバーさんにはよく

「相談に乗って！！時間とって！」

とお願いします。

 

 

田植え前の忙しい時期にもかかわらず

なんとか時間を作ってもらい

メンバー3人で食事会を兼ねた相談会を

したことがあります。

 

様々なアドバイスをもらいました。

1人で考えていると、行き詰るのに

相談したとたん、大した問題じゃなくなるのは

なんでなんでしょう？

 

加工品の扱いについても

届いた方は喜んでくれるかなあ・・

と思ったりしたのですが

 

「加工品入ってると気分が上がるよね」

 

そんな風に感じるのね～。

 

 

 

特に藤田はおひとり様農業をしているため

いつも一人で考えて決めます。

気楽なんですが、一人を十分楽しむと

一人は広がりに欠けるなあ

とか

全部一人で決めるってしんどいなあ。

とか感じたりもするんです。

 

考える頭が複数あるって偉大です。

 

 

そして、その後。

 

ラインの宅配便メンバーが2人増えていました。

この時相談に乗ってくれたメンバーさんが

誘ってくれたんですね。

 

 

これで福岡県全域を網羅する編成になりました。

 

 

畑になぜか1本植えられているいちじく。

おやつに重宝してました。

冬に虫が入っているからとバッサリ切られて

もう、実がならないなあと思っていたら

見事に葉っぱも実もつきました。

今年初めての収穫！

おいしかった！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022/08/19

池上農園池上祥子です。

昨日ジャム作りしました♪♪♪

皆さん、どんどん冷凍いちごさん達がjamになっていく様子分かりますか⁇

 

さぁ始まり‼️

 

細かい泡が出て少しずつ煮詰まります

 

細かい泡からぼこぼこと言う温泉地獄のような泡になります

 

鮮やかな紅色のジャムが出来上がり🍓

 

あまおう苺とお砂糖と世界にたった1つの調味料池上愛💗を振りかけました🧚‍♀️

 

 

 

宅配便ができるまで⑮～計画編

農園藤田の藤田です。

毎日、何時間か降った雨。

昨日は、注意報や警報が出た地域もあったようですが

大雨の被害もほぼなかったようで、よかったです。

 

畑の野菜も

生き生きしてます。

これはかぼちゃのコリンキー。少し前までは元気がなかったのに、雨降ったとたん

「ああ、こっちまでつるが伸びてきて、邪魔になる～！！」

くらいの勢いになってます。

 

さて、中村学園の「フードビジネスサークル」さんへのレシピ依頼。

30を超える案の中から、宅配便に入る予定の野菜のものを

選び、メンバーにも作ってみたいものを聞いて

数品に絞りました。

最初にお願いした締め切り日より

こちらの都合で早くなってしまったのですが、

 

今の学生さんはそうなのか、中村の学生さんがそうなのか、

「頼んでよかった！とおもわれるようなレシピをつくりますね！」

と意欲を語ってくれ（←有言実行より黙って実行が重んじられた世代の人間には、

まぶしすぎる発言）

しかも

がっちり成果を出す。（←キラキラで直視できない）

 

締め切り日には、担当メンバーさんから見事なレシピが

送ってこられ、実際に作ってみてどうだったかも加えられてました。

レシピも、自分達では思いつかないようなものがほとんどで、

 

いやー、さすが、中村さん！！

若いパワーってすごい！！

という声が漏れ聞こえておりました。

 

藤田は、ここで

カオハンガイって料理を初めて知りました。

 

学生さん方とはラインで交流しただけで

実際に話したりお会いしたことはありません。

コロナが落ち着いてお会い出来たら

しっかりお礼を言いたいですね。