たまに無性に喰いたくなる一品の中で、今回は【豚肉のしょうが焼き】を作るよ。
ちょっと高かったけど、国産を購入。どうせならウマく作りたいもんね。
シンプルにしようと、野菜は玉ねぎだけ…、と思っていたけど。
色合いもいいしね、ニンジンとピーマンも急きょ用意した。
焦って撮ったのでブレちゃった。
そして完成。じゃーん。
ゴハンもいいけど、やっぱりビールでしょ。
しょうがのスパーシーさはちょうどよかった。味が濃くなるのがイヤなんだ。ちょっと薄味だったかな？自己評価は90点。これも豚肉のおかげ。
ハル★