師匠作の野菜。

 

師匠の菜園で収穫したこの食材を、どうすれば生かすことができるか考えた。

   

 

う～ん。素材本来の味を堪能できるのは…？

 

そうだ、ネギぬたにしよう。

   

 

   

   

   

これが大正解。ネギの甘さ、食感が存分に味わうことができた。

師匠、ウマすぎるぜ。

 

いんげん豆は、普通に茹でたよ。

   

   

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★