チャレンジおばさんの日記

♡日々感じたこと、体験した事、楽しかったことなど
ポジティブな人生にチャレンジ♡

今回は・・・

2020-01-22 11:08:24 | 日記
 から・・・今回も に、早くなりた~~~い

 悪戦苦闘のチーズスフレ・・・

 焼成温度の調整、ままならず・・・

 あれやこれやの・・・試行錯誤

 これでもかの挑戦でございます

 で、今回は・・・

       

 こんなかんじ~

    

 一個は、若干の表面割れですが・・・まぁまぁの出来でしょうかね?

 70点(自己採点)は、戴けるかも・・・と (誰に?)

 試食される方の意見は・・・

 『何はともあれ・・・美味しい』『味は、変わりませんから・・・』と

 確かに・・・何はともあれ、美味しいのですが

 微妙に 食感・・・口に入れた時のとろけ方に違いがあるのでは?と

 ・・・でも、美味しい

 かなり 糖質の低いチーズスフレですが

 将来的には もっと工夫して・・・さらに糖質を抑えた物に出来ればと 考えておりまする~

 なぜなら・・・たくさん食べたいから~

 よしっそっちの方向で 頑張ってみるか

 なんちゃって~



 
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