このキャミワンピには力がいりました 3段切り替え・チェック・シャーリング・・
『この柄可愛い~』と軽い気持ちで買った布甘かったなぁ~
先生の力をお借りして何とか完成 良かった・・・
少しずつ出来上がっていく様子が楽しくて楽しくて・・・『手作り最高~~』
手作り・・・そう言えば最近チーズスフレが上手く焼けなくて・・焼いても焼いても
どこか物足りなくて 気持ちが暗~く沈んでいます
3~4年前 あるパン屋さんのカウンターに置かれたチラシから 自宅で手作り
ケーキの教室をされている先生を知り 教えていただく事に・・・
そしてこのチーズスフレを作り、試食した時 今まで食べた事も無い 味、香り
まろやかさ、どうやって伝えればいいのかなぁ~ 食べた事の無い味・・・
美味しかったぁ~ それ以来、焼いてますが常に荒波の上・・
それなりに 先生の『味』っぽい時もあった様な気がしていたんだけど・・・
どこかが 基本に忠実で無くなっているんだろうなぁ~・・・焼けば焼くほど
分からなくなってしまう 先生は只今二人目のお子さんを出産産休中
再開が待ち遠しい今日此の頃です・・・
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