レクチンフリーレシピです。
大きな海老を入れた豪快なチャーハンになりました。
【材料】
圧力炊飯した米 茶碗３杯 ねぎ１本 海老１０尾程度 卵２個
ごま油 大さじ２ だしの素小さじ１ ガラスープの素小さじ２
塩コショウ 少々
【作り方】
①エビをごま油で炒め、お皿に取り出す。
②冷ました米、卵、ごま油、だしの素、ガラスープの素をフライパンに入れ、よく混ぜ合わせる。
③強火で炒め、最後に海老と、小口切りにしたねぎを加える。
④塩コショウで味を調えて完成。
海老が豪快に乗っていて、ちょっとリッチな気分になります。 味は最高です！
