レクチンフリーレシピです。
にら玉ときのこ、おくらの味噌汁です。
【材料】
にら 1把 きのこ類 適量 オクラ 適量
だしの素・みそ 適量 水適量 卵 1~2個
【作り方】
①ニラときのこ、おくらを食べやすい大きさに切る。
②鍋に水を入れ、材料を煮込む。
③だしの素、味噌を加え、溶き卵を流し入れ完成。
バランスのよい味噌汁ですね。
私は卵の白身はいつも使わず、黄身のみ入れています。
病気の治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。
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