元気レストラン・菜タンメン

気仙沼市にある『悟空』に行きました。

こちらのお店は、東日本大震災で流出しましたが、仮設屋台村『福幸小町』で復活しました。

注文したのは、「菜タンメン」。

野菜は、ニラ、ネギ、モヤシ、ニンジン、シメジ、キクラゲ、カイワレ大根が細かく切ってあり、ふんだんに使われています。

麺は弾力性抜群。

スープは懐かしい悟空の深い中華スープ。久々の味でした。

相変わらずの美味しさ。

是非ともお試しください。

真の本気

七嶋裕之語録に、
「本当の本気とは・・・
目的のためなら
なんのためらいもなく
自分を捨てること
自分の身を切って削ること！
これが真の本気というもの！」
がある。

自分を犠牲にできるか？

自分を捨てることができるか？

それができたら

真の本気モードに入れる

そして

最高のパフォーマンスを発揮できる