元気レストラン・平泉奥州どろそば

岩手県一関市千厩町にある『味噌ラーメン壱源246%』に行きました。

こちらのお店は、北海道から九州まで全国の味噌が楽しめるグルメなラーメン店です。

キャッチフレーズは「味噌の味紀行伝説」です。

注文したのは、「平泉奥州どろそば」。

キャチフレーズは、「きけんなラーメンのためオススメしません」です。

とにかくどろどろの濃い味噌とちょい辛のスープが絶妙。ネギとラー油、白胡麻と黒胡麻、ひき肉のコラボレーションが素晴らしい。

お店の方からは、「一口も食べれないかもしれない」と忠告されましたが、そう言われると食べたくなります。

麺は弾力があり、スープとの絡みも抜群。

無料のご飯とスープも最高。

究極の逸品。

是非ともお試しください。

立ち向かう勇気

牛尾治朗語録に、
「過ぎ去ったことは
くよくよと悔やんだりしない
先のことをあれこれ考えて
取り越し苦労をしない」
がある。

過去の失敗にとらわれすぎて

新しい一歩を

ためらっちゃ駄目だ

後ろを向かず

前を向くことしか

立ち向かう勇気を

引き出せないんだ