元気レストラン・豚バラご飯

宮城県岩切市にある『本竈』に行きました。

注文したのは、「豚バラご飯」。

とろける豚バラはコラーゲンもたっぷり。プリプリだけどとけます。

煮こごりとタレは、ご飯に合いすぎます。

白胡麻と浅葱が肉の旨味を引き出します。

ご飯何杯でもいけちゃいます。

ご飯好きにはたまりません。

是非ともお試しください。

優れた心

稲尾和久語録に、
「どんなに優れた体力を持っていても
どんなに優れた技術を持っていても
最終的に体を動かすものは
精神的なものであり
心理的なものである」
がある。

心が身体を動かす

プレッシャーに打ち勝ち

パフォーマンスを引き出すのは

優れた体力ではなく

優れた心である