元気レストラン・あいまち

山形県山形市山形駅付近にある『そね田』に行きました。

注文したのは、「あいまち」。

こちらは豚の皮膚の下の部位。

脂がなくてコリコリした食感が楽しめます。

斬新な逸品。

是非ともお試しください。

『できる』と信じる

マジック・ジョンソン語録に、
「『お前は無理だよ』と言う人の言うことを聞いてはいけない
もし自分で何かを成し遂げたかったら
出来なかった時に他人のせいにしないで自分のせいにしなさい」
がある。

自分が『できる』ということを

とことん信じる

そして

すべてを自分の責任で

やり抜く覚悟があるなら

目標達成に近づける