元気レストラン・ほたて貝みそ定食

青森駅前にある『おさない食堂』に行きました。

注文したのは、「ほたて貝焼みそ定食」。

ほたて貝を細かく切って、玉ねぎと玉子を味噌仕立てで煮込んであります。

ほたて貝の旨味とプリプリ感を楽しめます。

さらにウニも乗っています。

ご飯が進む逸品。

是非ともお試しください。

機会は至るところにある

オヴィディウス語録に、
「機会はどの場所にもある
釣糸を垂れて常に用意せよ
釣れまいと思う場所に
常に魚あり」
がある。

アンテナを張り巡らして

小さなチャンスを逃さない

機会は至るところにあるのだから

信念を持って

待つんだ