米沢市にある『熊文』へ行きました。
注文したのは、「メンマラーメン」。
まずは、注文してから3分くらいで登場。ビックリしました。
スープは透き通った醤油味。煮干しや鶏や豚骨、野菜も入ったおり、さっぱり味なのにコクもあり、確実に飲み干せます。
麺は細麺。縮れ麺。
メンマはしゃきしゃきで、これでもかと言うくらい入っています。
米沢ラーメンの逸品。
是非ともお試しください。
注文したのは、「メンマラーメン」。
まずは、注文してから3分くらいで登場。ビックリしました。
スープは透き通った醤油味。煮干しや鶏や豚骨、野菜も入ったおり、さっぱり味なのにコクもあり、確実に飲み干せます。
麺は細麺。縮れ麺。
メンマはしゃきしゃきで、これでもかと言うくらい入っています。
米沢ラーメンの逸品。
是非ともお試しください。