元気レストラン・豚みそラーメン

気仙沼市片浜にある復興屋台『ココサカエル』の『一凜』へ行きました。

注文したのは、「豚みそラーメン」。

スープは鶏だしと玉ねぎのダブルスープ。味噌は赤味噌と白味噌のブレンド。玉ねぎ、人参、ニンニク、リンゴが練り込んであります。とろみがあり濃厚ですが、飲み干せる美味しさです。

具材は八幡平ポークのひき肉とモヤシ、キャベツ、人参、竹の子、ネギがたっぷり。

麺は中太麺でストレート麺。もっちり感がすごいです。

新感覚味噌ラーメンの逸品。

是非ともお試しください。

好きなことなら

leccaは、『SUKI!』という歌で、
「好きで好きで仕方ないことだから
ムリめ
高め
届かなそうなことでも
全力以上にハイジャンプしてみせよう」
と歌っている。

好きなことなら

がむしゃらになれる

頑張れる

挑戦できる

そして

最高のパフォーマンスを

出し切れる