元気レストラン・チーズ入り玉子焼き

気仙沼市田中にある『のんべぇ』に行きました。

注文したのは、「チーズ入り玉子焼き」。

肉厚なだし巻き玉子焼きの中には、とろけるチーズがたっぷり入っています。

マヨネーズと青海苔と合わせると、ロールケーキをイメージさせます。

玉子好きには堪らない逸品。

是非ともお試しください。

最大限を引き出す

ベーブ・ルース語録に、
「三振するかもしれない
なんて絶対に考えてはいけない」
がある。

ミスすること

うまくいかないことは

一瞬も考えない

最高のパフォーマンスだけを

ひたむきにイメージする

それが自分の最大限を引き出すろ

熟考する

アーティスト・ヘミングウェイ語録に、
「釣れないときは
魚が考える時間を与えてくれたと思えばいい」
がある。

物事がスムーズに進まず

困難にぶつかったら

まず時間をかけて

熟考する

そうすると

答えが見えてくるものだ

元気レストラン・牡蠣フライ

仙台駅前にある『牡蠣小屋 飛梅』に行きました。

注文したのは、「牡蠣フライ」。

こちらのお店はとれたての石巻産の牡蠣を使用していて、新鮮で濃厚な牡蠣を堪能できます。

じゅわっと牡蠣のエキスが口の中に広がり、熱々でプリプリの食感を楽しめます。

最高クラスの逸品。

是非ともお試しください。

自分がやるという信念

ゲーテ語録に、
「自分一人で石を持ち上げる気がなかったら
二人がかりでも
石は持ち上がらない」
がある。

誰にも頼らず

自分がやるという

強い信念が

本物のパワーを

生み出すんだ

伸びしろを引き出す

leccaは、『MOVE』という歌で、
「時間がない
ムダにしたくない
はじめからスタートは同じでしょ
ちいさい私ていたくない
まだほら
のびしろがあるんだから」
と歌っている。

自分の能力を

引き出すために

時間を有効に使い

とことんやる

伸びしろには

無限の可能性があるから

信じて

挑戦するんだ

元気レストラン・吉次の胆

気仙沼市田中にある『大松』に行きました。

注文したのは、「吉次の胆」。

高級魚の吉次の胆をじっくり煮込んであります。

柔らかくて、苦味があって、初めての味。

まさに究極の珍味。

是非ともお試しください。

何度でもチャレンジする

本田宗一郎語録に、
「新しいことをやれば
必ずしくじる
腹が立つ
だから
寝る時間食う時間を削って
何度も何度もやる
そうするうちに
しくじらないコツというのがわかってくる
しくじりの屍を乗り越えるうちに
それをよけることもわかってくる」
がある。

チャレンジすれば

失敗もある

その時

何度でもチャレンジできる人は

多くの経験を積み

それが血となり肉となり

強靭な精神力と

乗り越えるノウハウを

身につけることができる

心に響く言葉

ブレーズ・パスカル語録に、
「わすがなことが
我々を慰める」
がある。

ほんの些細なことでも

さりげない言葉でも

しっかり心に響き

ものすごい力となり

元気とパワーを

与えてくるものだ

元気レストラン・石巻産イサダのつかみ取りサラダ

仙台駅前にある『牡蠣小屋 飛梅』に行きました。

注文したのは、「石巻産イサダのつかみ取りサラダ」。

ルッコラとトマトのサラダの上に大量のイサダがかかっています。

イサダは、つかみ取りで、自分の手でつかめるできる限りの量を乗せることができます。

パリパリのイサダと野菜のコラボレーションは、新感覚を楽しめます。

カルシウム満点で野菜との相性も抜群の逸品。