燻製作るも失敗

今回はアルコールバーナーで「ほったらかし燻製」にチャレンジしてみました。

火が強かったのか？時間が長すぎたのか？(15分燻す)

チョコレートかい

燻し過ぎました

厚切りベーコンならこれくらいでも良かったかも……。