一昨日の 血液検査の結果、前に戻ってしまっていた、夫
再度 さらなる糖質制限食をはじめました。
庭の春菊とシメジ 豆腐 牛肉を使って 肉豆腐。
姑は こんにゃくが噛めないそうなので 殆どお豆腐で。
そして、糖質制限食を調べていたら お勧めだった
もやしワカメ ハムの酢の物。甘酢の甘さはラカントを使い。
ただし、姑はもやし飲み込めなくなったから、代わりの一品を。
それから 鰹のお刺身
(写真撮り忘れました)
昨日から、夫は口寂しい時には、ゆで卵を食べる事にしました。
卵は一日に一つが、理想 と、以前は言われましたが、
最近は、10個でも問題無い? と変わっていました。
卵は、糖質ゼロに近いのですって!
また焼酎は糖質ゼロ!
買ってきていました。
次の検査迄には、
血糖値を下げるぞ!
と 意気込む夫に協力です。
さて、一番上の写真。
三女の赤ちゃん ラップの芯を持つのが大好き。
夫の尺八と並んで パチリ!
しました。