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初夏の香り。引き続きバジル。
佐賀の古民家にお邪魔しての「ハーブで簡単料理教室」。随分時間はかかったのですが、今日は...
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バジルの新芽!
今朝、殆ど水やりしない吹きさらしの3階テラスの畑に、バジルのフタバを大量に発見!他にはカモミールの新芽やタイムも青々と育っておりました。本当にハーブって生命力が強くて素晴らしいです...
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フレッシュハーブの収穫
今日は朝から、テラスのハーブの収穫を楽しみました。まだまだ芽が柔らかくてその場で口に頬...
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春。ハーブの収穫。
今日のハーブはイタリアンパセリ。まだ風が冷たい3月には、なりを潜めておりましたが、この春...
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4月19日(金)のイベントが近づいてきました!
4月19日(金)に博多リバレイン5Fサロン度フルールエアールにて開催する九州初のハーブをメ...
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春の宴~愛宕神社下の岩井屋さん
今年の愛宕神社下の岩井屋主催「春の宴」は、今週水曜日です。夜桜をバックに九響の方々の演...
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ハイビスカスとローズヒップティーの相乗効果について
今日は一日とても暑いくらいでした。すっかり春ですね。3月の後半は、娘と一緒に春休みを満喫するので、ずっとバタバタと忙しく過ごしています。どうしても、体力消耗してしまうので出来る限り...
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「ハーブ簡単お料理講座」グリルチキン
今日は、久々にリクエストをいただき「ハーブ簡単お料理講座」を開催しました。作ったのはグ...
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自慢のオリジナルブレンドティー完成!
何とか、自分の好みのブレンドができあがりました。通常のブレンドと違って、10種類近くのハ...
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アレルギー症状改善の朗報が!
2月の「ハーブティー教室」で、特に(やはり)多かった質問は、花粉症などアレルギー症状に効果のあるハーブは何か?でした。メールマガジン等でも書かせて頂きましたが、花粉症、アトピー、喘...