シェーラ

 

今週もお疲れ様。

そして、週末ももうひとがんばり。

 

ということで・・

 

シェーラ

ミルクチョコレートとフランボワーズの優しいムースの中には、
バジルの香りを効かせたオレンジのクリームと、
フレッシュのフランボワーズが入っています。
ショコラのムースのねっとりとした食感の中に、
爽やかなバジルの香りと酸味が夏を感じさせてくれるガトーです。

（「ケ・モンテベロ」さんのHPより）

 

 

大好きなバジルを、

トマトやチーズとの組み合わせから、

飛躍させる一品になるでしょうか(笑)

 

ミルクチョコ、フランボワーズ、オレンジ・・

 

複雑そうな味に

想像をふくらませています。

 

娘の帰りを待つ、

私と

冷蔵庫の中の「シェーラ」。