チョットエロっぽい大根をもらいました

　　　　　チョットエロっぽい大根

私は、鹿児島市城西公民館のわかな卓球🏓クラブで卓球を月2〜3回練習しています。

クラブのメンバーの人が、自分の畑で取れたたくさんの大根をクラブの練習場に持ってきて、みんなに配ってくれました。

私は2個の大根を頂きましたが、2個の大根がチョットエロっぽい姿でしたので写真に撮りました。

クラブの女性のメンバーから、「あら、いやらしい大根だ」と笑い声が上がりました。

　　大根の葉っぱがふさふさです

　　女性の下半身の裸体を連想して、何となくエロっぽいです

　　これも少々エロっぽいです

　　真ん中に伸びてるヒゲもいやらしい

　大根の葉を料理しました

大根の葉っぱは、栄養がたっぷり含まれています。

白い部分より、葉っぱの方がビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。

βカロチン、ビタミンE、C、Kも含まれていて美肌効果があります。

カルシウムは、100gあたり牛乳の2倍あります。

葉っぱを捨てるのはもったいないです。

　大根の葉のじゃこ炒め

　　　　

　　　レシピ

　　　　　大根の葉　一本分

　　　　　生しらす

　　　　　入りゴマ

　　　　　食用油

　　　　　白だし　適量

　　　葉っぱは、2〜3分お湯で熱通しします

　　　細かく刻み油で炒め、生しらすを加えて炒めます。

　　　それに入りごまを振りかけて、出来上がりです。

　　　

　　味良くできました。

　　　しかし、大根の葉っぱが成長し過ぎていて、やや硬かったです。

　　　若い葉っぱが料理には向いているでしょう！

      生しらす