ソーメンチャンプル

　今日の昼食は、そうめんチャンプルーにしました。　20年以上前に、沖縄に単身赴任した際にそうめんチャンプルーの料理方法を知りました。深夜に沖縄のラジオ放送を聞いていたところ、そうめんチャンプルーの放送をしていたのです。料理方法　そうめんを湯がいてざるに置いておきます。キャベツ、玉ねぎなど野菜とにシーチキン一缶を入れて炒めます。それにざるのそうめんを入れて炒めます。味付けに和風だしを加えます。それで . . . 本文を読む

ベトナム料理

　今日は、カラオケ喫茶店に行った帰りに天文館で夕食することにしました。　どこか良い料理店がないかと探していたところ、ベトナム料理のお店が目に入りました。かねてから東南アジアの料理を食べてみたいと思っていましたので、そのお店に入ることにしました。　お店に入ると、笑顔で女性の店長が迎えてくれました。お店は天文館にオープンして6年目になるということでした。店内はこじんまりした雰囲気で、窓にはベトナムの民 . . . 本文を読む

鹿児島市中央公園の風景

　西郷隆盛銅像のすぐ傍に、中央公園があります。　天文館の近くで、周辺には、宝山ホール、照国神社、鹿児島博物館五楼閣など多くの施設があり、色んな見学ができる場所です。　近くのカラオケ喫茶店に行こうと思って、中央公園を通っていたら中央公園の風景が素晴らしかったので写真を撮りました。 . . . 本文を読む

花の写真です

　花の写真です　ブログ記事を書いて２年位になります。ブログでは美しい写真を掲載している人たちが多くいます。私も、記事だけでなく綺麗な写真を掲載して眺めてもらいたいと思いました。　それで、先日公民館講座の写真のクラブに参加することにしました。　今まで、スマホなどで取った写真が多数ありましたので、そのうちのいくつかの写真を掲載したいと思います。自宅に咲いたユリの花同上　雨に濡れて同上　バラも鮮やかです . . . 本文を読む