「ご飯とみそ汁」の調理実習をしました。自分たちで育てたお米と昨年仕込んだお味噌を使いました。お米は手早く洗い、しっかり給水させて炊きました。みそ汁は、煮干しからだしを取り、たくさんの実を入れて作りました。一人一つの食材を担当し、全員が包丁を使って食材を切ることができました。豆腐の手の平切りも、ハラハラドキドキしましたが、頑張りました。子どもたちは、「おいし~!」「最高~!」と、最高の笑顔でした。
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