ヒコーキ雲の独り言

日常の記録(王子と女王と美味しいもの)

スカイグリルレストラン武蔵@浅草ビューホテル 「食べ放題」

2012-06-04 | 食べたもの
勿論、東京スカイツリーの撮影会だけでは終わりません。


王子お待ちかねの食べ放題です。飲食店を選ぶに当たって基本は王子が満足(満腹)することとなっています。先月の22日にオープンした東京スカイツリーの全貌が見られるレストランで、名前も高さのムサシです。和洋中を取り揃えたビュッフェです。


オードブルからメイン、デザートまで各国の料理が頂けます。


和食では、旬の野菜の天ぷらがあり、その場で揚げてくれて、サクサクの状態で頂けます。


デザートも各種取り揃えです。


すべての種類を食べたわけではありませんが、どれもしっかりした調理方法で美味しいものでした。しかし、少し値段が高いこともありますが、見せ方が上手ではありません。せっかくリニューアルなのに、どうしてもゴチャゴチャ感があります。料理も美しく見せられていないと思います。従業員の教育も半端な気がします。もう少し頑張って欲しいということで、
とても美味しゅうございました。

浅草ビューホテル 「東京スカイツリー撮影会」

2012-06-04 | Weblog
訳あって家族ホテルに集合です。23階の部屋から見える東京スカイツリーの撮影会です。親子3代、部屋を真っ暗にしてひたすら写真を撮ります。父と息子は三脚を立て、本格的に撮っていましたが、セバはいつものデジカメで挑戦です。


三脚を立てて一眼で撮った2人のものとは比べ物になりませんが、浅草寺と五重塔とのコラボ&右横の飛行機がそれなりに写っています。父に教授されている王子の光景を見ているのが最高に幸せなセバでした。美しい夜景にうっとりということで、
今度は登るぞ~!

らぁめん喜乃壺@つくば市稲岡 「真空蕎麦+チャーシュー3枚増し」

2012-06-04 | ラーメン

石岡、つくばで所用がありましたので、前から気になっているここへ行きました。何が気になっているかと言うと他でもありません、4種類のチャーシューです。4種類と言うことは、もともと1枚入っているので3枚増すと4種類食べられることになります。スープは勿論濃厚魚介を選びました。4種類チャーシューを入れるとかなりのボリュームですよと言われましたが、後悔したくないのでと告げると笑っていました。奥様の対応も丁寧で好感が持てるものですが、対応も調理も丁寧すぎて待ち時間が長くなっていることも事実です。適当より数百倍良いのですが。


目の前に丼が置かれた瞬間、感動を覚えました。今までボリュームで感動したことは何回かありますが、チャーシューのビジュアルで感動したのは初めてです。
奥から、バラ巻き、炭焼き、直火焼き、低温調理(2枚!)の5枚です。まず、ピンクがたまらない低温調理を一口。高級なローストポークを頂いているような。バラ巻きを一口。そこらへんのペランペランの物とは大違いで、柔らかく煮込まれた分厚い極上バラ巻きです。炭焼き、直火焼きも焼きすぎないムッチリした触感で肉の味が味わえる逸品です。炭焼きの香ばしさがあまり感じられなかったのですが、スモーク味で支配されるのを気にした結果かもしれません。どのチャーシューも甲乙つけがたく、もし次行ったら同じように4種類を楽しみたいと思ってしまうでしょう。
勿論、麺の味、触感も絶妙で、濃厚スープが絡み最高のコンビネーションです。魚介が凝縮されている濃厚スープは、変な甘みはなく、流行の物とは違う、一直線な味わいがありました。修業先の喜元門にも行ってみたいということで、
最高に美味しゅうございました。